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夏天的味道

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夏天的味道

■七公 银星

五一商务酒店:水果入馔

传统老店配鲜艳水果宴,很“老牛吃嫩草”感觉??吹昝湍芸闯?,很有年纪,可是店里老板兼大厨却不一般,很新潮,不仅会燕鲍翅还有一手绝活——水果宴。

酒店是带宾馆的那种,位于合肥市最繁华的长江中路的中段,可以想象那儿多金贵,也就在那儿,却有最安静的环境:接着长江路的小巷,引向宾馆深处,最里面就是酒店,宁静安祥还有停车场。

火龙果炒带子 98元?;鹆肚逄?、性温养颜,俗称果中神品,是“视力水果”,加上具有降低血清胆固醇作用的小海鲜带子,不仅美女喜爱,电脑族更应该多吃些。

黄河蜜炒肉 58元?;坪用凼窍裣愎弦谎奶鸸?,通体金黄。鲜肉和彩椒在鲜嫩在黄河蜜的媒介中得到最大的发挥,口齿留香。

雪梨无花果瘦肉汤 88元。雪梨和无花果的相遇,使清热利喉达到极致,独有的清甜果香味,备受女士们的欢迎。有它,炎炎烈日,火气就不会随着室外的温度节节攀升了。

玉米牛肉芒果盏 88元。牛肉、玉米、黄瓜、芒果、胡萝卜,在牛肉的带队下,再加上几种富含养颜益寿的纤维和胶质的水果佳品,不仅卖相一流,还能排毒,肥膏满肠的食客更应珍惜,也该为自己的管道清理一把了!

除此之外,还有多样水果入馔,如,荔枝百合炒虾仁、锦绣蜜瓜海鲜船、菠萝炒鸡等等,有做容器的更多的还是直接入馔,有冷拼,有清炒,有红烧,还有炖煮,件件精彩,款款漂亮。水果入馔是很甜美的故事。

 

 

地址:合肥市庐阳区长江中路200号(省总工会院内)

电话:2276277

 

吉祥馄饨:小上海大馄饨

不知何故,说起上海,合肥人爱在前面加个“小”字,但是上海人的馄饨却从来没小过,个个赛过饺子,比合肥这边的小馄饨不知道要大多少。

“吉祥馄饨”是上海牌子的,在合肥已有二十多家。店不大却有现代快餐样式,干净整洁还有空调,是夏天的好去处。产品包括各类大馄饨、小馄饨、燕皮馄饨、云吞面、馄饨面、凉菜饮料小吃等。这里,对“燕皮”解释一下,燕皮也叫肉燕皮,是用鱼糜和淀粉混合碾成,据说有燕窝味故名之,很薄很透,滑软柔美,值得一试。

馄饨个大价格却不算很高,7元——13元一碗,现在小店里最贵的是蛋黄鲜虾馄饨 13元,10粒大馄饨,每粒馄饨里会有一块咸蛋黄和一只完整的虾仁,鲜美弹牙。

小店很有现代快餐模样,每份馄饨都是一个小包装,在合肥本地生产,为保证鲜美,用的是冷藏而不是速冻。配料也讲究,像虾仁鲜肉馄饨 12元,里面也有完整虾仁,酱香牛肉馄饨 12元,里面更是有一小坨整块酱牛肉。

吉祥馄饨,它即有南方小吃的鲜美滑嫩,又能像北方饺子一样当作正餐吃个饱。荠菜鲜肉馄饨最上海,这就像麻饼与合肥一样,很有地方情结,不过它比合肥麻饼有影响,印象中上海居家老故事中常提荠菜馄饨。荠菜鲜肉馄饨是吉祥馄饨招牌产品,这还曾获奖中华名小吃。

丰富的馅料创意是吉祥的一大特色,馅心有近百种,会随季节不停调整。现在小店里光馄饨就有20多种,像莲藕鲜肉、鸡肉三鲜、茶树菇鲜肉、荠菜冬笋等,很夏天,还在不停地增加,最近双推出特为夏研制的西瓜皮、苦瓜类馄饨。天热,凉拌馄饨也出来了。

饕餮地址:吉祥馄饨南七店,合肥市包河区南七合肥市第三人了医院对面

外卖电话:3616460

加盟电话:5256107

消费指数:7-13/

 

 

链接:

徽隆号:吃清凉

面条专家,新出冷面和凉饮。推荐:什锦冷面、木瓜炖银耳、莲子百合红豆沙。

地址1:合肥市宿州路欣都大厦一楼

电话:2672899

地址2:合肥市长江中路银泰中心七楼

电话:2672550

荷花亭:吃小资

店名就很清凉,店里很有东南亚风情。推荐:越式香草粟米煎鱼饼、金枪鱼茸野菜卷、虫草花天麻炖鸽皇。

地址:合肥市包河区马鞍山路130号万达广场3

电话:2875677

东来顺:吃情趣

景泰蓝火锅、矿泉水锅底、涮羊肉。

地址:合肥市庐阳区长江中路98号银泰中心6

电话:8101997、8101998

小渔村:吃豪情

夏天大排档是最显豪情的地方,不可或缺,更何况这儿还有很便宜的小海鲜。

地址:合肥市亳州路,庐阳区政府对面

电话:5608779、18019962809



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